ベトナムはブラジルに次ぐ世界第2位のコーヒー豆生産国です
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Japanese beverage firm supports sustainable farming in Vietnam
日本の飲料会社キリンホールディングスは、持続可能な製品に対する消費者の需要が高まる中、ベトナムのコーヒー生産者への支援を増やしています。
日経の報告によると、同社は、国際的な認定機関からの認証取得を支援する持続可能な生産方法について、農家を訓練することにより、年末までに現在の2倍の700か所の農家への支援を拡大することを目指しています。
キリンは、ベトナムのコーヒー生産者が米国を拠点とする非政府組織である、レインフォレスト・アライアンスから認証を取得するのを支援しています。
認証を受けるには、農民は過剰な量の農薬の使用を控え、生物多様性の保護に取り組む必要があります。
キリンは昨年以来、350のベトナムコーヒー農園を支援し、生産者が節水し、河川を汚染から保護し、日光の少ない地域により良い栽培方法を導入するのを支援してきました。
ベトナムコーヒーは、缶コーヒー飲料など、キリンが製品に使用する原料の約30％を占めています。
同社にとっての問題の1つは、ベトナムの多くの小規模コーヒー生産者の間で生産量が変動していることです。
キリンはこれらの農家を支援することで、自社製品の品質向上と安定生産を目指しています。
ベトナムはブラジルに次ぐ世界第2位のコーヒー豆生産国です。
ベトナム税関によると、ベトナムは昨年、27.4億ドル相当のコーヒーを輸出し、2019年から4.2％減少しています。
農業農村開発省によると、コーヒー栽培の対象となる総面積は、昨年は68万ヘクタールと推定され、2019年から2パーセント減少しました。
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