バーの住所は公開されておらず、一度に3人のゲストしか受け入れないため予約が必要です
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Discover tucked-away bars in Hanoi’s Old Quarter
典型的なカクテルバーのにぎやかで騒々しい雰囲気の本拠地であるハノイは、隠れたレトロなスタイルのバー、いわゆる「スピークイージー」でも知られています。
限られた座席と巧妙な調合のあるテーマに沿った隠れた空間で、お客様はハノイの夜行性の喧騒を回避することができます。
1920年代と30年代に米国で生まれた「スピークイージー」は、以前は反乱と秘密を象徴していました。
ハノイでは、想定される同等物は通常、狭い路地に隠れているか、見つけにくい入り口が精巧に偽装されていることがよくあります。
ほとんどは、オーダーメイドのカクテルに熱心な常連の小さなコミュニティの間でのみ知られています。
そのような小さな癖は、これらの隠された飲み屋でユニークなナイトライフ体験を生み出します。
Bee’Znees
ホアンキエム区の163 PhungHung Street に位置するBee’Zneesには、本棚のファサードがあります。だまされてはいけません。その後ろには、2階のバーに通じる狭い階段があります。入り口の「ロックを解除」するには、右側にある棚にある本の1つを見つけて引き出します。
出所：VnExpress.net
Bee’Znees は、居心地の良い雰囲気、柔らかなジャジーなメロディー、高級ウイスキーを提供しています。メニューを定期的に更新し、クリエイティブなカクテルをリリースしています。週末にライブミュージックショーに参加して、炭酸カクテルを1〜2杯飲みましょう。価格は1ドリンクあたりVND250,000からVND500,000（約1,125円から約2,250円）から始まります。
A Hard Day’s Night
ホアンキエム区の8 Nguyen Quang Bich Street にあるA Hard Day’s Night は、薄暗い親密な雰囲気が自慢です。外では、緑の植物や低木が正面に隣接し、入り口を活気づけています。
ゲストが入ると、木製の家具とノスタルジックなビートルズの曲が飾られた、暗く素朴で最小限のスペースで迎えられます。
出所：VnExpress.net
バーではシンプルなカクテルを取り揃えており、そのほとんどに日本酒や梅酒などの日本酒が含まれています。自発的に感じている場合は、バーテンダーに自分の気分や特注カクテルの好みを説明してください。価格は1杯VND100,000からVND150,000（約450円から約675円）まで、さまざまです。
The Alchemist
A Hard Day’s Night から数歩のところにあるThe Alchemist は、歩いた瞬間から独占性とプライバシーを提供するもう1つの実行可能なオプションです。ホアンキエム区の19 Nguyen Quang Bich Street の建物の2階にあり、雰囲気があります。大きな抽象絵画とニッチなジャズサウンドを備えた芸術的なシガーバーの写真です。
これは、バー愛好家に人気のある夜間の目的地です。熟練した情熱的なバーテンダーは、地元の食材と新しい種類のスピリッツを使用して、常に新しい調合をリリースしています。ここでは、100年前のウイスキーのボトルと、ハーブまたはフルーティーな色調のさまざまな香りのよいカクテルを見つけることができると言われています。
出所：VnExpress.net
カクテルバーは、地元の食材とその独特の味を強調する革新的なドリンクに焦点を当てています。
飲み物は、年代、味、アルコール濃度によって分類されます。価格はVND200,000からVND250,000（約900円から約1,125円）の範囲です。The Alchemist は、飲み物と一緒に食べるハンバーガー、ステーキ、リブも提供しています。
Those dancing days
Those dancing days の住所は公開されておらず、一度に3人のゲストしか受け入れないため、予約が必要です。
時折ヨハン・ヨハンソン、ノラ・ジョーンズ、ナット・キング・コールのレコードが演奏され、スペースはほとんど静かです。バーのもう一つのユニークな特徴は、すべてのカクテルをオーダーメイドにするメニューの欠如です。
月曜日には、バーは暗闇の中で没入型の飲酒体験のためにすべてのライトをオフにします。
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